Réponse acceptée !
Je croyais que tu voulais le récupérer.

Pour le créer, je dirais :
IdMessage1.ExtraHeaders.Add('content-description:blahbla.doc');
P.S. Comme dis plus haut, de nouveau exemple donné à l'arrache,
sans tests préalables, sans garanties de fonctionnement, etc...
Cordialement.
"L'imagination est plus importante que le savoir." Albert Einstein